Đến nay, nhắc đến rượu truyền thống Việt Nam cũng là ngầm nhắc đến hai dòng men rượu độc đáo của dân tộc, đó là men Lá và men thuốc Bắc (men Bắc). Do sự giao thương dẫn đến sự giao thoa về văn hóa ngày một sâu rộng. Vì thế rượu men lá ngày càng được ưa chuộng khắp cả […]

Ngay cả trước khi mùa xuân đến, Làng nấu rượu men lá Bằng Phúc ở huyện Chợ Đồn vẫn nhộn nhịp hoạt động. Đến đây vào những ngày cuối năm, bạn mới thực sự cảm nhận được không khí sôi động, náo nhiệt của mùa nấu rượu cho dịp Tết. Nếu bước vào bất kỳ […]